Fion的甜蜜城堡

說真的....Fion廚房裡鍋子的種類一直都在增加中...

可是，好像獨缺一個煎牛排專用的燒烤鍋耶!

嘿嘿~感謝fujidinos的提供，讓Fion現在煎的牛排分外好吃啊!!





fujidinos寄來的東西總是包裝的很用心

紙盒外都還有清楚的標示，這次的《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤‧炒菜盤

也是來次日本的夢幻逸品喔~



箱子裡有鑄鐵鍋、把手、隔熱墊

鍋子經過特殊凹凸加工，可避免魚皮燒焦及黏鍋

另外附的木製隔熱燒杉墊，不需另外裝盛於盤子即可直接上桌，

也不會因為太燙而破壞桌面，貼心ㄚ!!!



可拆的鑄鐵把手，讓烹調取物更方便

鍋子不用時，取下把手也讓收藏更便利，不會佔空間。



裝上把手的鑄鐵鍋，拿起來很穩~

但是鍋子重量不輕喔!! 這就是鑄鐵鍋的特色:P

怎麼搞的....好像越重的鍋子Fion越愛........XDDD

這鑄鐵燒烤鍋除可以用瓦斯爐作煎、炒料理

也可以放入烤箱喔~ 燒烤、焗烤都很適合~



既然是燒烤鍋，那拿來烤日式麻糬一定超適合!!

果然~ 烤的好漂亮喔!



鑄鐵鍋導熱的速度很快，麻糬很快就上色並且澎了起來!!



這次Fion要吃鹽的口味

刷點淡醬油



然後再包個海苔

這樣就是日式風味十足的烤麻糬囉!!

看到麻糬胖呼呼的模樣~~ 有沒有超想吃的呀? 哈!!




再來，來煎個牛肉看看!!

一點油  蒜片先爆個香~



今天煎的是去骨牛小排

比較薄~ 所以很快熟度就差不多了

這燒烤鍋真的很適合煎牛肉!!  批哩啪拉的超香!





不用一分鐘我的牛小排就完成了!!

齁~~看起來超讚的，這週末就要趕快去買厚厚的牛排了啦!

突然想到，現在的高檔牛排餐廳不是很流行燒烤鍋直接端上桌

有了這個，在家也可以來客燒烤牛排呢:P



好吃的牛肉!!




原汁原味! 沾點海鹽、胡椒就十分美味了!

有了《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤，在家吃牛排就是這麼簡單 ^^





哪裡買:http://www.fujidinos.com/ProductDetail.aspx?PID=345&UID=733