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Fion今天咳嗽的症狀好多了
中午起床後.....竟然很想下廚!
(其實是想煮點好吃的來慰勞自己啦:p)
於是20分鐘後,一盤香噴噴的奶油鮮蝦培根尖管麵就上桌了
材料:
培根、蝦子、蒜末、鮮奶油、帕瑪森起司粉
麵條這次使用Fion的最愛~尖管麵,覺得跟白醬最搭!
做法:
1.先煮麵,加點橄欖油和鹽
2.蒜末、培根、蝦子炒熟,之後加入鮮奶油
3.白醬太濃可加少許的煮麵水調和
4.之後加入煮熟的尖管麵,醬汁滾了即可盛盤
5.隨自己喜好加入起司粉或一點義式香料
OMG!!真的超級好吃喔!!
跟餐廳的幾乎一樣耶!哈哈~真得意
自己在家做奶油口味的義大利麵真的很簡單!
培根阿~蝦子~鮭魚~蔬菜阿~都可以加
Fion的心得是:鮮奶油不能省,醬汁要多才好吃!
還有加點煮麵水也很重要喔!會更好吃喔!
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