這是今年除夕夜Fion貢獻的其中一道年菜-----「龍蝦水果沙拉」

ㄎㄎㄎ.... 紅紅綠綠喜氣洋洋的,看起來應該還不錯吧 ^^

重點是這只花了我10分鐘準備就可以端上桌了,

可以說是非常簡單的一道開胃前菜喔!!



主角就是這一包「顏師父龍蝦沙拉」

這好像也是非常熱門的團購商品,但是Fion竟然現在才發現有這樣的好物!!

他吃起來就像爭鮮的龍蝦壽司上面的料,有點芥末調味非常開胃好吃,

很適合拿來做生菜沙拉使用!



下面就是Fion喜歡的吃法,跟大家分享一下囉!

(一)蘿蔓龍蝦水果沙拉

蘿蔓洗淨切大塊當底部
放適量龍蝦沙拉
加草莓、蘋果,完成。

(蘿蔓也可以用美生菜替代,但是蘿蔓擺盤起來比較漂亮^^)





雖然這龍蝦也可以單吃,但是口味會比較重,吃多了會膩~

Fion覺得加點酸酸甜甜的水果,口感較豐富,風味更佳!




(二)綜合龍蝦沙拉

這就比較隨性,我們把它做成一大碗公。
蘿蔓(或是美生菜)切小塊
放入入玉米粒、蘋果丁、或是草莓、鳳梨....等個人喜愛的水果。
最後在加入主角龍蝦沙拉即可!!


PS:如果怕跟生菜混合之後變的沒啥味道,其實可以淋上適量的和風醬,也是很搭喔!




就是這樣~~~~~

非常清爽開胃,那嗆嗆的芥末味真的有畫龍點睛的效果!! 讚~~




龍蝦沙拉特寫!!

紅紅的就是小龍蝦的肉。料還蠻多的~~~




(三)薯泥龍蝦沙拉

馬鈴薯泥混著龍蝦沙拉!

薯泥可以先混著玉米粒或是火腿丁  再加點美乃滋,

雖然不加美乃滋也OK,但是就比較沒味道喔~





最後加點海苔絲~

於是變成充滿日式風味的開胃前菜:P




Fion除了買龍蝦沙拉外,也順便買了同系列的鮑魚沙拉吃吃看~




鮑魚沙拉的運用也跟龍蝦沙拉一樣~~~~

都是加生菜、水果拌一拌就可以上桌啦!

也是還不錯,很多QQ的貝類,但個人覺得還是龍蝦的比較好吃^^



這類的冷凍食品真的很好用,買一堆冰冷凍庫,有備無患

而且除了生菜沙拉的,也可以用來夾吐司,或是夾飯糰,都不賴啦^^

至於哪裡買。大賣場都有,但是網拍的比較便宜 ~



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