今天Fion要介紹一家我跟Eric都很喜歡的涮涮鍋店^^



說到阿紅的涮涮鍋,是Eric先發現的,自從他跟朋友吃過一次之後

回來就跟Fion直誇好吃,肉盤實在而且環境超乾淨!

要我去一定要去吃吃看包准會滿意。

是嗎?阿紅?聽都沒聽過.....會有多好吃?

當時Fion並沒有抱多大的期待,但還是"抽空"跟Eric去吃了XD

那天我們吃晚餐,但是因為怕要等,所以在下午五點半營業的前五分鐘就到了

沒想到,店門才開一半,就四五組等待的客人,生意想當然還不錯。

五點半一到,準時放行! 果然不一會兒就悄悄客滿了。




阿紅的涮涮鍋不算高級,但也是比一般的連鎖涮涮鍋貴一點

重點就在於他們的肉吧! 不單單只有豬牛雞羊可選

每種肉類還有分什麼肉...什麼肉的.....光是牛肉就有十多種部位

有單點,有組合,想吃多想吃少都可以從menu上找到適合的鍋種。

像Fion就點了個「綜合牛肉鍋」350元

是三種不同部位的牛肉組合,肉品menu上都有詳細的說明

有低脂板腱、雪花牛肉、培根牛肉,對於我們這種什麼都想嘗試一點了人來說

這樣的點法還真讚耶!





想一網打盡的Eric點了「精選豬牛羊」370元






菜盤雖然就是一般的基本款

兩種青菜+ 一些火鍋料等等....

但是給人的感覺的就是菜洗的很乾淨~



小朋友必須在點50元的東西,就點了這綜合餃。






阿紅的最大特色「侍肉師」現場切肉,而且強調肉品是-9度C的冷凍肉現切

要厚要薄還可以事先吩咐做調整喔~







在外面的走廊可以清楚看到冷凍櫃裡的肉品。




醬料區。

該有的都有,而且非常乾淨,隨時都看到有服務生在擦拭、整理。






值得一提的是阿紅的「檸檬醬油」

酸酸鹹鹹非常清爽,我超愛! 這也是成主顧的一大因素阿!






搭配出喜愛的沾醬,火鍋才能吃的滿足阿~






綜合牛肉


賣相真的超好,不會濕濕軟軟的,肉的品質看起來也不錯!






精選豬牛羊


其實肉類的份量都不少耶,大片又有厚度。

雖然三百多是小貴啦,但感覺十分值得的~




我們兩鍋總共吃了六種不同種類的肉品

有些漏拍了


雪花羊還不錯,帶點筋QQ的需要稍微咀嚼一下。




低脂板腱中規中矩,還OK。




培根牛,油花較多,吃起來十分軟嫩。




霜醬牛。超大一片,而且具有厚度,吃起來非常有感覺

我覺得超讚耶!!




雪花牛肉。也不錯,但是還是霜降最讚。





說真的,吃完我的肚子真的快爆炸了

超級撐的,但還是不免俗的來兩球冰淇淋(明治的)






Lawrence依然只有吃冰不用別人來餵....^^"



最後總結一下:

除了肉的品質好,可以吃的很滿足之外

我覺得最令人讚賞的就是"處處皆可讓人感受到店家的用心"

這家店感覺不是很新,裝潢也很一般

但是整個用餐環境卻是保持的非常乾淨

尤其是廁所,除了乾淨,還很貼心的有小朋友洗手椅凳(大心)

這樣的用心再這樣平價的餐廳十再是難得阿~~

總之~~Fion極力推薦啦!



阿紅的涮涮鍋


餐廳地址:台北市中山區吉林路249號
餐廳電話:02-2511-2211
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~22:30
公休日期:星期一


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