Fion的甜蜜城堡

又有新鍋來報到了！而且還是粉紅色的唷～

這是來自日本微波專用的陶燒烤盤，可以煎、燒、烤、蒸功能很多！

重點是不需要開火，只要有微波爐就可以搞定一天的早餐到晚餐～

所以就算是你是廚藝初學者也可以大展身手喔！


先來開箱～




包裝的仔細，箱子裡還有個箱子。



東西要一貫上「日本製」，用起來就特別放心:p



黑色的陶燒烤盤還有粉紅色的蓋子。



微波烤盤一整組都是耐熱陶製成，拿起來沉甸甸的，略有重量，

整體的質感還不錯。




開始試用囉！！！先來個烤鮭魚吧～



盤子先抹一點油。
。





通常肉類料理，盤子都要先「預熱」，

就是空盤加蓋先強微波3分40秒，Fion使用強微波。 

關於時間的拿捏，Fion是依照附贈的小食譜，裡面不同功率的微波爐有不一樣的時間




預熱好的盤子，非常燙喔！！！

之後放上要烤的鮭魚 ，然後分兩次微波，一次1分30秒，然後再一次1分30秒。





熟透的鮭魚！

平時料理鮭魚，Fino習慣用小烤箱來烤，只要有烤過鮭魚的都知道～

油煙會很大，然後整間房子都是煙味................

現在用微波爐來「烤」，因為那蓋子還挺密合的吧，油煙明顯少很多！





鮭魚的油都留在凹槽裡了，自動幫你濾掉多餘的油份，吃的也健康！

那吃起來口感如何，這微波的鮭魚，因為表皮沒有「恰恰」，吃起口感介於蒸跟烤的中間，

感覺還蠻鮮嫩的，水份十足，不會乾乾的，Fion覺得這樣料理也不錯，感覺很健康哩！





接下來，我們來看看牛排的料理方法！

噗～其實哪有什麼料理，根本就是放上去，加熱就好了，完全不用調味～

主要是盤子也是一樣要先抹油、預熱喔！




微波好的牛排！





其實看起來還不賴～～～～




七分熟～～～




原味的牛肉，沾點海鹽、黑胡椒就很美味了囉！





這盤子也可以拿來蒸蔬菜。

蘆筍切斷、一點蒜片、蔥花、撒點鹽微波三分鐘ok。

蒸烤的蔬菜也是原汁原味，水份都沒流失喔，好吃～




微波烤盤可以做的料理還很多，那個薑汁燒肉Fion很想試試～

還有剛好家裡有一本型男大主廚2，裡面詹姆士也有教許多微波料理，

希望用這微波烤盤Fion也可以做出美味的佳餚，

說真的，這真的還蠻方便的，尤其是如果你不擅長使用瓦斯爐....

就這個啦～夠簡單又實用了。




粉紅微波烤盤哪裡買：
http://www.fujidinos.com.tw/ProductDetail.aspx?PID=367&UID=799#

Yahoo超級商城也買得到 http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p06762281463


PS： fujidinos這網站好多日本來的鍋子、生活用品.....祝大家逛的愉快～