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孩子超愛的咖哩大餐!

 

我發現當媽媽的好像都特別愛煮咖哩,而我...也不例外 ^^

有時候真的太懶太忙,沒時間弄什麼四菜一湯了,這時只要家裡備著咖哩塊,便可快速料理上桌!

咖哩準備起來容易,大人喜愛,孩子的接受度也高,可以說是忙碌媽媽們的餐桌救星

每兩個星期就來一鍋餵食一家大小,孩子吃得快~也吃得飽,重點是再怎麼挑食的小孩也都會把裏頭的蔬菜吃下去

看哥哥弟弟吃的呼嚕呼嚕,我決定了! !這輩子都要跟咖哩當好朋友再怎樣也不輕易說絕交XDD

 

<此為日本CANYON兒童咖哩邀請合作文>

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Fion常煮咖哩當然也會到處尋覓好吃、適合孩子的咖哩塊

這是來自日本的咖哩專家CANYON 旗下的兒童咖哩系列

他們的兒童咖哩產品口味專為兒童設計,使用大量蔬菜、水果作為基底

強調不添加防腐劑、不添加任何化學調味料、吃起來健康但又不失美味

不論是調理塊、或是調理包都非常受日本媽媽們的歡迎

是公認的兒童咖哩第一品牌喔!

 

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包裝也太可愛了吧

 

CANYON 兒童咖哩塊,除了有一般大小的盒裝包裝

也有像這樣少分量的迷你版包裝,一盒迷你包裝裏頭有四小塊

大約是三人份量,適合小家庭一次使用。

 

 

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背後有清楚的成分說明 營養標示

 

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Fion煮咖哩的方式跟大家差不多,主要以洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔為基礎

首先蒜末、洋蔥、紅蘿蔔炒半熟,接著倒入半鍋的水煮滾後

再放入馬鈴薯和番茄,最後加兩片月桂葉增加香氣

這樣悶煮30分鐘我的咖哩基底便完成。

 

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因為小朋友不敢吃太辣,所以通常我咖哩會分成大人、兒童兩個版本

用小鍋子分裝些未調味的湯料,備著稍後來做變化 ^^

 

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CANYON 兒童奶油咖哩塊mini

 

雖然說是奶油咖哩塊,但裡頭並沒有咖哩成分喔

正確來說就是奶油湯塊囉,這湯塊很好用加水之後就是白醬

除了拌飯、用來做焗烤、義大利麵、濃湯也超適合的阿!

 

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我丟了兩塊 CANYON 兒童奶油咖哩塊 在剛剛分裝的湯料理

煮一煮就是奶香味十足的蔬菜白醬了!

 

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第二小鍋分裝我放的是 CANYON 兒童咖哩塊mini

這咖哩塊顏色較淡,煮起來沒有辛辣味,屬於香甜口味咖哩

 

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兒童版完成!

紅鍋是奶油口味,藍鍋香甜咖哩口味

 

 

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CANYON 大人味咖哩塊

 

接著換大人版咖哩,我們大人吃的咖哩偏愛辛辣口味,

這時可以來試試CANYON 的大人味咖哩塊

大人味咖哩塊包裝裡頭除了咖哩塊,還附上一包辣粉包來加強風味。
 

 

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大人味咖哩塊顏色較深,聞起來味道比較強烈

 

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咖哩塊融化最後把辣粉包撒入,攪拌後再煮個10分鐘就上桌可以囉!

 

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超濃郁的大人口味咖哩好香阿~~

 

 

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開飯!!

一整桌的咖哩大餐分了奶油、香甜、微辣三種口味,

整個就是為每一位家人的喜好量身烹煮來著的阿~

除此之外~媽媽我還特地炸了日式雞塊,做成了唐揚雞咖哩套餐

另外也可以燙些花椰菜、玉米筍等蔬菜來增加營養度

看起來也更豐盛喔!

 

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CANYON大人味咖哩,口味的確很大人,辣辣的好好吃阿!

 

 

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CANYON 兒童咖哩

兒童咖哩是不辣的,有蔬菜的清甜,口味比較清爽

不會像市售其他咖哩塊吃起來偏油偏鹹

真的比較適合小朋友

 

 

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CANYON 兒童奶油咖哩

 

用奶油塊做的奶香風味燴飯,也是十分美味

這天做的蔬菜菇菇版,但我覺得這白醬更適合搭配海鮮

下次來試試 ^^

 

 

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每次煮咖哩,孩子都超捧場的~不知不覺吃了好多飯

讓媽媽很開心哈哈..XD

 

 

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CANYON兒童水果咖哩塊

 

CANYON調理塊口味多,這天我來試試看兒童水果咖哩塊

這款水果比較特別的是,除了附上了辣粉包,還有一包"水果醬" 可以視喜好添加

口味上辣度中辛,所以是有點辣辣的喔!

 

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咖哩塊完成時最後加上辣粉包和水果醬

這包水果醬裏頭含有柳橙、鳳梨、香蕉、梅乾、檸檬

味道酸酸甜甜的,混入咖哩可以中和辛辣感~

 

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香噴噴的水果風味豬肉咖哩,口味比較像大人味那一款

但比較不辣一點就是了,我覺得小朋友吃這款也OK

這天端上餐桌時,我在給孩子們的咖哩上加一點番茄醬

這樣吃起來有微微辣,但又酸酸的~他們超愛這樣的吃法

一碗飯很快就見底吃光光囉 ^^

 

 

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CANYON 兒童燉菜湯塊mini

 

燉菜湯塊是番茄風味,適合用來搭配牛肉燉飯

但我覺得用來煮成番茄海鮮湯也很棒

番茄跟海鮮本來就搭,湯裡可以隨喜好加入各種菇類和蔬菜(番茄、洋蔥、紅蘿蔔)

除了以上,Fion覺得如果可以一定要加點"九層塔"豐富層次感會更好喝喔!!

 

 

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介紹完CANYON調理塊,接著來看看更方便的調理包

CANYON調理包有 兒童玉米濃湯調理包、兒童咖哩調理包、兒童咖哩調理包(淡路洋蔥口味)、兒童燉菜調理包

如果說咖哩塊是媽媽的餐桌救星,那調理包就是媽媽一秒變大廚的法寶了XD

 

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CANYON兒童玉米濃湯調理包

玉米濃湯調理包無添加化學調味料,以添加優質豆漿代替奶油

並特別添加日本淡路洋蔥,營養價值高,讓孩子吃得美味又健康!

 

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一人份獨立包裝分量精準好拿捏

 

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用Dansk牛奶鍋煮玉米濃湯Fion一次下兩包份,打開後的玉米濃湯較濃稠

加熱時不需調味,只要可以加水、加牛奶稀釋即可

沸騰後便可享用,三分鐘搞定超神速!

 

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CANYON兒童咖哩調理包(淡路洋蔥口味)

 

這兒童咖哩調理包,裏頭加入了淡路洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜和雞肉末

口味香甜溫和,不辛辣無刺激,更沒有添加化學調味

一歲以上的幼兒皆能安全無虞安心食用,

 

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CANYON兒童燉菜調理包

燉菜調理包的口味跟燉菜調理塊差不多,都是番茄風味

調理包以嚴選蔬菜番茄為基底,並有細細的豬肉末

 

 

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加熱調理包時也可以隨興再加點其他食材進去

孩子愛吃菇類,我順便放了點進去~

 

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CANYON兒童咖哩調理包

 

這款跟上面小盒裝咖哩調理包口味一樣

只是分量多一點,適合大朋友。
 

 

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咖哩也非常適合做成焗烤,本來作法就不難

現在用了調理包,更是快速!

 

 

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咖哩醬和白飯拌勻

 

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把飯放入容器後搞剛一點~上面可以放點花椰菜、番茄等蔬菜

 

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舖滿起司後送進烤箱烤15分鐘

 

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燈燈!! 超好吃咖哩焗烤飯完成!

 

 

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只要多一個步驟,就可以把咖哩飯變成焗烤飯

非常簡單,而且小朋友幾乎都會喜歡喔^^

 

 

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今天晚餐雖說是...調理包大餐XD

但是媽媽我還是有稍稍用心做了擺盤

出動了卡通飯模,咖哩醬上裝飾了花椰菜和蝦子

看起來是不是就非常厲害呢  ^^

殊不知這只花了我30分鐘呢...哈

 

 

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整個就是歡樂兒童餐來著的阿

哥哥弟弟看了驚呼連連說好想吃!!   ((哈哈這真的沒什麼~

 

 

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咖哩包+玉米濃湯包就是一個完整的套餐 

咖哩甜甜的完全不辣,正好適合還不太敢吃辣的Ray

然後咖哩醬也可和燉菜醬做混搭,吃法非常多變 ^^

 

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玉米濃湯沒有什麼勾芡,吃起來也比較清爽無負擔

口味甜甜的正中Ray的紅心,連喝兩碗還吵著不夠要第三碗

 

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這次試吃了全系列的CANYON兒童咖哩

基本上覺得這就是有小孩的家庭必囤貨的東西啊

調理包方便、快速,可以直接整袋隔水加熱或倒入碗內微波,

非常簡單快速即食~根本是媽媽一秒變大廚的法寶!!

咖哩塊口味專為孩子設計,可以隨喜好烹煮成媽媽的味道

重點是"無添加化學成分"給孩子食用也比較放心 !

孩子大多都喜歡咖哩料理,但有些品牌口味過重、過於辛辣反而不適合他們

以上幾款CANYON兒童咖哩Fion自己煮過吃過覺得都很不錯,哥哥和弟弟也喜歡

推薦給大家^^

 

最後最後~~~好康來了!!! 這次Fion有幫大家爭取了粉絲獨家優惠喔!

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