Fion的甜蜜城堡

之前在粉絲團分享的草莓鬆餅

說好要分享做法卻拖拖拉拉等到現在

草莓都沒了文章才生出來...^^"

這次的鬆餅一樣是使用大河川有自然無鋁鬆餅粉

但口味不一樣，換成了白脫牛奶口味!

然後做法我也稍作調整，味道上有更好吃喔

接著，就來看看超夢幻甜心草莓鬆餅的製作方式吧!

老實說，我的小V有好久沒出場了

這次趁著草莓季說什麼都要來給他拿出來熱熱機

瞧~鮮紅欲滴的草莓多麼誘人，任何甜點只要有草莓加持

人氣鐵定飆升，水果界夢幻小公主非他莫屬XD

而這次的草莓當然也是選自自家農場栽培的新鮮草莓

無農藥草莓吃了真的比較安心阿^^

而自從買了小V，當然做鬆餅的機率便大大提升

不過大家也知道市售的鬆餅粉很多就是含鋁的，有鋁吃了對身體不好

所以在鬆餅粉的選擇上，我一定是選擇無鋁配方的

大河川有自然的鬆餅粉無人工色素、無人工香料、不加糖、用天然原料

重點是他採用無鋁配方泡打粉，而且在美國已獲得USDA美國農業部

授權核可的官方認證標章 (PS:在台灣尚無有機認證)

與市面上一般鬆餅粉或鬆餅比起來，可說是最親近自然的鬆餅粉

用這做鬆餅給家人吃我也比較放心^^

之前試過五穀口味，口味上比較天然

這次來試試大眾接受度更高的白脫牛奶口味

 Vitantonio鬆餅機~*超萌愛心鬆餅(使用大河川有自然無鋁鬆餅粉-五穀口味) 

這次的鬆餅配方如下

鬆餅粉 80g

雞蛋一顆

鮮奶 60ml

融化奶油 40ml (有鹽無鹽都可)

40g的奶油隔水加熱融化

鬆餅粉+鮮奶+蛋先攪拌均勻

最後再拌入融化奶油

這是攪拌均勻的麵糊

接著把麵糊放入以預熱的心型烤盤

烤約3分多鐘即可 (三分鐘可以打開看顏色)

烤好的新型鬆餅，好可愛!

接著開始裝飾!!!

即興創作的草莓擺盤搭配新買的LC愛心盤，

整個好夢幻，有了心心盤也更合這次甜心鬆餅的主題^^

糖粉是自己磨的，顆粒有點粗XD

另外吃鬆餅怎能缺少楓糖漿呢?

大河川有自然楓糖漿為A級深度琥珀色純楓糖漿，

沒有添加其它成份，比如說玉米糖漿等其它成份

大河川有自然楓糖漿搭配鬆餅吃

甜而不膩更能增加風味，是吃鬆餅的最佳搭檔!

這次鬆餅麵糊加了奶油味道變得好香

好好吃喔~~

Ray也捧場了好幾個愛心

但，吃鬆餅就算了

可以不要這樣對待他們好嗎，看起來有點不蘇服捏XDD

大河川有自然無鋁鬆餅粉 http://hfabook.com.tw/greatrivermilling/greatrivermilling.asp

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