Fion的甜蜜城堡

春天的腳步將近，趁著假日春暖花開的好天氣~

我們又來到陽明山上最愛的亞尼克夢想村野餐踏青囉!

說真的~這不曉得是Fion第幾次來亞尼克夢想村了

因為喜歡這裡的甜點，也愛這裡的氣氛

除了平日跟老公上山約會會來下午茶

也是我們假日上山遛小孩~野餐的好去處

不知不覺就成了陽明山亞尼克的常客了^^

 

 

亞尼克夢想村位於仰德大道山仔后派出所後方的小巷中

從鬧區轉進巷內~突然有種跳脫現實的錯覺!

幽靜小徑上，兩旁佇立著濃蔭大樹，

一棟棟的紅磚平房建築，復古懷舊，充滿異國情調

原來這一大區就是從前的美軍宿舍群。

記得好久以前每次經過這裡，都覺得好神祕、好想一窺究竟!

直到亞尼克夢想村的進駐了，

才終於為我們揭開美軍宿舍神秘的面紗 :P

 

陽明山上的亞尼克夢想村共有兩間店

1號店專賣美式派塔戶外設有戶外野餐區，2號店專賣生乳捲和開設親子DIY課程

兩間店比鄰而立規模頗大，如果帶孩子來~玩個大半天不是問題喔(媽媽們請筆記)

 

走進夢想村1號店，延續舊有美軍宿舍空間~室內寬闊採光豐沛

讓人感覺十分舒適!

 

店內的陳設佈置多以老物件、老古董為主題，展現濃厚美式復古風情~

 

 

當然~來到夢想村決不能錯失他們家的甜點!!

看著玻璃櫥窗內的塔派我真的快流口水了，看起來也太好吃了吧!!!

 

點了草莓控必吃新品 -莓好時光派   人氣第一名的 25度N檸檬派 

還有每次來一定要吃的 鹹派套餐 !

而這一桌的美味要去哪兒享用呢?

天氣難得放晴不用說當然是走出戶外野餐~悠閒地享受與大自然的美好時光囉 ^^

 

場景一換，我們來到夢想村後方的戶外野餐區!

野餐是近年來大家非常喜歡的休閒活動

Fion本人也非常著迷，只要看到草地就激起我想野餐的念頭((呵呵

 

真心覺得亞尼克的野餐區設計得非常棒

大片的草地上規劃了木板野餐台，重點是還貼心的提供野餐籃和野餐墊喔

整齊乾淨的風格深得我心~

 

 

這天因為要拍照~ 所以Fion就帶了自己的野餐墊、小桌子、桌巾..等道具

是不是非常專(假)業(掰)呢，哈哈 ^^

 

漂亮的餐點隨興一擺，整個就超有FU的~好適合春天的野餐阿!

 

接著介紹一下這些讓人食指大動的甜點們~

25度N檸檬派  95元/片。570元/8吋
 

檸檬派是店裡的人氣招牌，表面炙燒過蛋白霜看起來特美之外

酥脆塔皮上填滿了檸檬奶油醬，濃濃檸檬香氣伴隨著酸甜內陷入口即化

清爽不甜膩，真的非常好吃!

 

 

莓好時光派  108元/片。540元/6吋  (新品)

 

草莓的季節~怎麼能不吃草莓甜點!!

這是亞尼克最新的塔派口味 - 莓好時光派

嚴選新鮮草莓，藍莓，搭配草莓生鮮奶油和覆盆莓果醬

視覺上很夢幻之外~吃起來口感豐富滋味迷人整個讓人心花怒放阿~

 

 

鹹派套餐  250元

 

另外如果想吃鹹食，來個夢想村私房鹹派準沒錯!

這天我挑了德國香腸口味鹹派並升級套餐

他們家的鹹派口味很道地，塔皮鹹香料好實在~

套餐搭配胡椒脆餅、沙拉、飲料，吃完飽足感大增，也很推薦喔!

 

 

小人超覬覦我的草莓派...拍照之餘也要拼命守護啊XDDD

 

沒有小孩不愛野餐，全家一同享受美好的食物~享受春天的風和日麗~

悠閒愜意超幸福的~

 

對囉~夢想村的野餐場地是非常夯的喔

如果計畫假日前來要記得提前預訂

或是假日九點半就營業了~早點來卡位也可以喔!
 

 

莓好時光派真的太好吃了，後來進屋內又加點一個

兩兄弟一口接一口搶成一團草莓派瞬間秒殺 ^^"

 

 

吃飽喝足便是小人們的放電時間

很喜歡夢鄉村周圍庭院式的環境，趁著陽光正好

在戶外走走拍拍照不也是輕鬆自在~

 

 

休息過後，接著我們來到隔壁的2號店!

要來體驗小朋友的蛋糕DIY課程，哈哈行程還排的真滿耶

就說這裡一來就可以玩個大半天吧 ^^

 

 

親子DIY手作有許多課程選擇

有興趣的大家可以上官網瞧瞧喔 --->親子DIY手作請點

 

走進2號店，吸引我的仍是這些可愛的甜點們 :P

2號店是生乳捲專賣，每種口味看起來都超好吃的~

等等課程完畢我一定要帶個兩捲回家啊!!

 

先忍住口水~來陪孩子上課吧!!

原來2號店別有洞天，裏頭還有一間不小的烘焙教室耶!

教室裡清爽乾淨，設備齊全，小朋友們都換上專業的小廚師服

清潔手部之後就開始上課囉!!

 

 

親子DIY課程3歲以上就可以參加，今天要做的是歡樂蛋糕棒

 

大致上的材料有費南雪蛋糕球、彩色翻糖

所有材料的使用方法、用途老師都會仔細跟小朋友說明

 

看了老師的示範，孩子們試著自己動手做囉

翻糖捏起來好像黏土，不知不覺就玩了起來 ^^"

 

 

對於年紀較小的孩子，過程中如果遇到比較困難的地方

老師也會協助完成，呵呵他們都做得好認真喔 ^^

 

用翻糖把蛋糕球包覆起來

Ray正努力完成這個動作

 

還要捏很小很小的圓形當作五官，慢慢貼上去

 

孩子為一件事努力、專注模樣，媽媽看在眼裡好感動~~ (怎麼這麼安靜這麼乖阿~~哈哈)

 

 

歡樂蛋糕棒完成囉!

是海芋仙子和寶貝球耶，超可愛的~

 

和自己的作品拍個照，非常有成就感唷!

 

最後老師還會頒發結業證書，代表有努力完成今天的課程

孩子! 你們都自己做到囉，很棒喔!

 

課程結束，媽媽又趕進衝到了蛋糕區!!

亞尼克夢想村的生乳捲主打現點現捲

客人點單之後，烘焙室的甜點師傅會馬上為您捲上一條最新鮮的生乳捲!!

哇，這真的很新鮮耶~~Fion還現場直擊了師傅捲蛋糕的過程喔~

 

師傅要示範的是 - 繽紛鮮果捲

看到這些又大又飽滿的水果就知道亞尼克的用料實在毫不手軟

 

師傅拿出蛋糕進行裁切

一大片蛋糕可以做成四捲，首先對切~

 

對切後的蛋糕可以做成兩捲

師傅收先抹上北海道生鮮奶油，接著排放新鮮水果

亞尼克使用的草莓是來自大湖高冷高山草莓，果實又大又漂亮，

光想像我就知道用這些優質材料做出來的生乳捲會有多好吃了 (口水滴出來了啦~~~)

 

看師傅捲蛋糕真的好療癒~動作輕巧熟練，

不一會兒繽紛水果生乳捲完美誕生!

 

最後包裝、裝盒

就可把這繽紛鮮果捲帶回家了  ^^

 

外帶回家的亞尼克生乳捲 剛好在女孩們的午茶聚會派上用場!

除了現點現捲的 繽紛鮮果捲之外

Fion還帶了一條 春季限定的 櫻花雙漩

 

亞尼克生乳捲 - 櫻花雙漩  /450元  (春季限定只到3月底)

 

喔買尬~櫻花雙漩會不會太美了點!!

這蛋糕表皮上的花朵是來自日本直輸天然鹽漬櫻花

與泡芙蛋糕一起烘烤在製作成夢幻櫻花生乳捲

 

櫻花雙漩的內餡以生鮮奶油當基底，

再混搭櫻花漿、糖漬櫻桃以及草莓、覆盆莓果泥

呈現美麗的淡淡櫻花粉!

 

第一次嘗試櫻花口味的蛋糕。

鹽漬櫻花帶出些許甘鹹，搭配特製奶油內餡

吃起來不甜不膩，甜甜鹹鹹風味相當獨特也非常好吃!

喜歡生乳捲的朋友真的要試試這限定口味

這櫻花雙漩只賣到3月底喔，晚了就吃不到了 ^^

 

繽紛鮮果捲~ 這不用說只要有草莓完全就是人氣不敗款阿!

大人小孩都愛吃的新鮮水果，搭配綿密生鮮奶油

與滑順的卡士達醬，一口咬下幸福美味的感動溢於言表阿~

 

亞尼克生乳捲很適合帶回家享用

冰過隔天還是依舊美味

朋友來家裡午茶聚會端上的亞尼克生乳捲~必定成為茶桌上的亮點

跟姊妹一邊聊天一邊品嘗蛋糕

竟然默默地就連續吃了三塊.....

怎麼會這樣，不是說要減肥嗎哈哈....>///<

 

春天來了~此時不出門踏青更待何時

亞尼克夢想村算是現在陽明山最熱門景點之一

帶孩子上山品嘗甜點、戶外野餐、體驗親子DIY手作課程

行程豐富多元大人用心安排~小孩玩的開心，推薦給大家囉!!

 

亞尼克夢想村官網 http://sweetvillage.yannick.com.tw/
亞尼克夢想村粉絲團 https://www.facebook.com/YannickDreamVillage