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炎炎夏日~~~~

最適合吃涼麵來退火一下了XD

自己備料,調醬,沒想到這麼好吃!!

把我的作法跟大家分享囉^^

 

日式芝麻醬涼麵準備材料:

涼麵醬汁:和風芝麻醬+柴魚醬油+芥末+開水+白芝麻

涼麵:我用蕎麥麵,煮熟過冰水冰鎮(或放冰箱)

配料:小黃瓜切絲,火腿切絲,煎個蛋皮切絲,番茄切片,玉米粒

 

 

作法:

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蛋一顆打散用平底鍋兩面煎熟,就會呈現薄薄的一片蛋皮

 

 

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把食材切絲,有蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、

然後準備了玉米粒、和番茄

當然也可以依自己喜好選擇配料

例如不用蛋絲,用水煮蛋切半,而想吃真正的肉就可以用雞絲

 

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醬汁是用這兩罐調和的

 

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如果敢吃辣,強烈建議加點"綠芥末"在醬汁裡

會更加好吃喔!!!!!!!

 

 

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不用怎麼開火也可以吃得很彭湃~~

超適合夏天悶熱的廚房

喜歡的朋友可以試試看喔^^

 

 

 

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