R0044054.JPG   

繼上次分享頗受各位媽咪好評的 十分鐘完成孩子愛吃的「奶香雞肉蔬菜燉飯」! 

這回Fion再來貢獻一篇更省時的寶貝食譜「黃金炒飯」

至於什麼是「黃金炒飯」,其實也就是蛋炒飯的升級版而已~

不囉唆囉~~馬上進入教學模式,跟著我一起做吧 ^^

 

準備材料:

隔夜飯兩碗、蛋一顆、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭一瓣、蔥

(還可以依喜好加入肉絲、絞肉、雞肉、蝦仁、火腿)

 

作法:

1 洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥切細

2 隔夜飯打進一顆蛋,並且攪拌均勻

3 先炒切細的洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭之後再放想加的配料(肉類、蝦仁、火腿等等...)

4 混著蛋液的白飯加進一起翻炒

5加點鹽或是少許醬油調味(依孩子口味來斟酌)

6炒至白飯粒粒分明且聞到蛋的香氣最後加入蔥花就可以起鍋囉!

 

ps: 如要加肉類就必須先用少許醬油抓過再下鍋炒
      

R0044039.JPG

切洋蔥紅蘿蔔

 

R0044040.JPG

白飯加蛋

 

R0044042.JPG

拌勻

 

R0044044.JPG

先炒切細的洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭之後再放想加的配料

之後再倒進混著蛋液的白飯加進一起翻炒

 

 

R0044055.JPG

香噴噴的黃金炒飯 !

 

R0044051.JPG  

裹著蛋液的白飯經過這樣一炒

不僅蛋香十足,飯也會呈現粒粒分明的狀態喔

如果覺得炒飯怎麼炒都會濕濕的,那可以趕快試試這招

包準乾爽阿XDDD

 

R0044064.JPG

這天冰箱沒有任何肉類......所以炒好之後我拌點肉鬆:p

結果完全命中RAY整個大愛 !! (小孩怎麼都那麼愛肉鬆阿~)

 

R0044066.JPG  

RAY一邊吃也一邊抓~~~吃得非常"認真" 呵呵......^^"

 

 

R0044053.JPG  

好吃營養~清爽不油膩的黃金炒飯

希望你們喜歡,媽咪省時料理我們下回見囉 ^^

 

 

最即時的生活分享都在粉絲團,歡迎來按讚喔!

Fion的甜蜜城堡

也可以宣傳你的粉絲專頁

文章標籤
創作者介紹

Fion的甜蜜城堡

Fion 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 三八花媽的育兒經
  • 挖,看起來好棒噢!花媽我就是非常需要這種寶貝料理資訊,謝謝Fion媽咪的分享。
  • 可以試試唷^^

    Fion 於 2014/05/18 01:05 回覆

  • 訪客
  • 請問一下 有看到食材切碎的器具 在哪裡買的? 可否推薦一下 THANKS
  • 我這台是Boon的,但好像不好買
    或許可以買瑞康的「易拉轉」 也是一樣的東西~

    Fion 於 2014/05/29 16:53 回覆

  • 安馬家
  • 真是讚!但我現在都會煮蒜頭炒飯很快很香很好吃!
    說穿了就是蒜頭跟白飯加一點醬油(也可以加蛋)去炒很讚哦
找更多相關文章與討論