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冬天是吃鍋的季節,算算從入冬到現在我也吃了不少~

而其中當然少不了讓人又愛又恨的麻辣鍋XD

說到台北高知名度的老牌麻辣鍋,就不能不提到"太和殿"惹

它之所以名氣響亮,應該也是敗當年港星們的愛戴所賜吧~

可是,有名歸有名,而我卻從來沒吃過!

Eric說....身為美食愛好者沒吃過太和殿很誇張 (會嗎?我怎不覺得~

所以便特地帶我來感受一下什麼才是真正的麻辣鍋(是喔?

 

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好阿~要吃就吃阿!反正出個人就好XD

位於信義路上的太和殿,台北就這一間而已

看起來店面不大,這樣夠容納嗎?

原來狡兔有三窟(啥阿?)除了信義路上清清楚楚的那間

旁邊巷子口還有一間用餐地點,

然後裡頭一點還有一間沒招牌的神秘VIP包廂

我想明星們就是都在那吧~

 

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巷子口這間就是我們的用餐地點

裡面也不大,但還有地下室,

環境呢~很普通,感覺的出是有歷史的~

 

菜單

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鍋底麻辣鍋300元,鴛鴦鍋 350元

然後還有一人70的鍋底費。 (鍋底可吃到飽)

 

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肉類比較推薦的就是「霜降牛肉」「特級肥牛」

然後還點了:牛肚﹑牛筋﹑大腸頭 (麻辣三寶,到哪都會點)

和老油條﹑川丸子﹑玉米﹑酸梅汁﹑蒜花(沾醬用)

另外還有加入官網會員當月壽星贈送的「蝦仁漿」 (有誠意!)

 

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太和殿食用方式說明:

醬料只提供香油和白醋,沒有沙茶醬和醬油。

想吃重口味可以辣湯+香油+白醋+蒜花(要另外點)

而不想吃太辣的,就不要加辣湯囉~

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加點的蒜花

 

 

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我的不辣沾醬

 

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鴛鴦鍋

麻辣湯頭,挺香的,但卻不會很刺鼻

白湯就比較一般,裡頭已有些許的大白菜

 

上菜

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霜醬牛肉

 

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超大一片!

 

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涮幾下就可以吃了!

 

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嫩阿!!好吃阿!

 

 

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特級肥牛

 

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比霜醬肥一點 ((我愛XDD

也是在比大片的~


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更嫩!

覺得比霜醬好吃耶,我果然愛吃肥的XD

 

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麻辣鍋的靈魂:鴨血與豆腐

讓我來鑑定看看XD

 

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滷過的豆腐入味,且有口感,不錯~

 

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鴨血也好吃~  ((這麼簡單?

好啦,印象中就是好吃阿,哈哈~

 

 

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贈送的蝦仁漿

 

 

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真材實料的蝦漿,辣的不辣的隨便煮都好吃阿~

 

 

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川丸子

 

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老實說我不愛,也不是不好吃或是怎樣,就是不愛這種口味的丸子~

 

 

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牛筋

 

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這東西也是隨便煮都好吃,大塊大塊的好過癮阿~

 

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牛肚

 

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讚!!

 

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大腸頭

 

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正點!

 

 

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老油條

 

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嗜辣者必吃

但我一塊就是受不了了,太太太辣辣辣了了了!!

 

 

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甜玉米

 

這玉米聽說很厲害,特地點給玉米控Lawrence吃

印象中我一個都沒吃到,難道Lawrence吃了五個(驚!)

 

 

 

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吃麻辣鍋必配的烏梅汁,記得要冰塊來稀釋 ((這樣才喝的比較久XDD

 

 

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總算吃了太和殿,這下可以了吧:p

 

心得:

鍋底﹑肉﹑料都好吃,口味也是我能接受的 (個人不太能接受老四川...太麻了!)

只是價位小貴,應該不能常吃,環境差強人意有點可惜(我真的很在乎環境耶)

但整體來說算滿意囉~

外帶的兩大包鍋底,回家又連吃了三天.....真的是

 

太和殿 (台北總店)

店址:台北市信義路四段315號 (信義路四段、光復南路口 / 加油站對面)
訂位專線: (02)2705-0909
營業時間:12:00pm~03:00am

官網:http://www.taihodien.com.tw/

加入會員可列印烏梅汁一瓶

當月壽星贈蝦仁漿

 

 

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