Fion的甜蜜城堡

今天Fion要來跟大家分享一道超簡單的美味料理，

就是我們吃披薩還是去美式餐廳都很愛點的「BBQ烤雞翅」！！

哈～這雞翅我想有在發落粉絲團的朋友應該看到不想看的吧...

自從發現這道料理之後...它真的三不五時的出現在我們家餐桌上：p

就連Lawrence學校聖誕節一家一菜活動，和我們家的聖誕晚餐...

都用這烤雞翅來應戰，可見我對它多有信心阿XDDD

呵呵...不囉唆，趕快來看看怎麼做吧^^

準備的東西.....簡單到讓人傻眼！

就是雞翅和一包「BBQ雞翅」的調味粉

這調味粉是Mc味好美的，大賣場或是大一點的超市都買的到

雞翅洗淨後就隨興倒入BBQ粉並塗抹均勻，

然後包裝說明說至少要醃15分鐘，

但我覺得不夠，我都醃至少三小時，

然後雞翅記得用"牙籤撮洞"這樣才會入味

那這罐是什麼？

喔~因為第一次試做BBQ烤雞翅時怕吃起來會有點辣

所以我另外又做了"燒肉醬口味"給Lawrence

一樣撮洞醃一醃~~之後一起送入烤箱。

醃好的雞翅接著就是送進烤箱

230度預熱15分鐘，再放進雞翅烤15分鐘

就這樣~~簡簡單單完成，而且看起來好好吃的樣子！

Lawrence的醬烤雞翅也是一付好吃樣！

烤好的雞翅用花椰菜裝飾一下便可上桌~

嘖嘖嘖~~~~好香~好好吃！！

「很像餐廳賣的」 這是Eric給雞翅的評語：p

因為整個大成功，加上Lawrence又愛吃

所以陸陸續續我又做的好幾回，真的大人小孩都愛哩！

（BBQ口味看包裝成分是有辣椒粉，但是吃起來並沒有辣的感覺）

也可以連同小雞腿一起烤喔~

這次是貢獻給學校的聖誕節活動~

噗....有沒有看到盤子空空，瞬間秒殺！

香噴噴的烤雞翅不受歡迎也難阿：p

也可以用來烤春雞！

但是這次BBQ粉我有多了個變化，

就是加了蜂蜜和水去調那醬汁~~

就變成蜜汁烤春雞啦，當然也是非常好吃！

最後，再來個心得分享~

就是做了那麼多次之後，我覺得單單使用BBQ粉也ok

但是如果想要再重口味一點，可以先用燒肉醬(or烤肉醬)醃一下

再混入BBQ粉，這樣風味會更讚喔！！

很簡單媲美餐廳口味的烤雞翅，你也快來做做看吧 ^^

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