衝著這看的讓人口水直流的巨無霸炙烤叉燒肉，我來旺味吃麵囉！
話說之前逛ATT 4Fun時看到好多人在排三士拉麵
它們家就是主打炙烤叉燒，Fion光看櫥窗的樣品就超想吃
可惜每次去都是尖峰時段，Lawrence也沒耐心跟我們慢慢排....
只好先收入口袋名單擇日再來囉！
後來回家上網爬文，原來台北早就有好吃的炙烤叉燒拉麵
在長安東路吉林路那，叫做『旺味麵場』來著的！
Fion很少來這一帶，沒想到竟然隱藏的一間似乎必吃的拉麵....
旺味的門面，很有日本風味這樣。
旺味是日本以味噌為主打的田所商店在台灣的海外分店
據說食材都是從日本空運來台，口味上更是保留跟日本一樣的原汁原味
雖然Fion對原汁原味這點很挫...(我怕重鹹阿>////<)
但為了傳說中的大叉燒，我還是願意前來嘗試，大不了水喝多一點囉XD
店內的裝潢，就是簡單的日是風格~
週日的晚上生意還不錯，我們入座候不久就要排隊囉！
半開放式的廚房，透過玻璃可以清楚看到師父們忙碌的煮麵、烤肉(好香~
)。
旺味拉麵的價格，通通200起跳，叉燒拉麵還要290..真的是不便宜！
口味上主要有信州、九州、北海道三種湯頭選擇，
主打的叉燒肉則是可以續點，一塊30元，任均搭配~
除了麵之外，還可以加點百元飯食
為了Lawrence我們就加了一碗"小碗叉燒丼"。
Lawrence看的這張
是季節限定的"北海道粉雪拉麵"
所謂的粉雪，就是起司粉，嘖嘖，好特別的吃法！
不知道味道如何哩？
到底要吃什麼呢？
馬麻吃麵，寶貝你吃飯，這樣口以嗎！
最後就點了信州叉燒拉麵、北海道叉燒拉麵、小碗叉燒丼
桌上的調味料，有七味粉、辣味噌...
還有吃拉麵必備的冰水！
容器果然也很有日本FU阿~~~~
先上沙拉。
只有高麗菜和小黃瓜片和醬汁
如果覺得單調不妨加點辣味噌來刺激一下口味
辣味噌不算辣，吃起來就是甜甜鹹鹹辣辣
菜呢就是菜，可能太平淡了沒有很愛，
反正這也不是今天的重點~
很快低，麵就上來了！
北海道叉燒拉麵 290元
非常大的一碗，沒有蛋阿筍乾玉米那些配料
主角是非常顯眼的三片大叉燒！！
戰戰兢兢先喝一口湯...
嗯.....果真是無敵濃郁。但也真的很鹹很鹹，非常鹹.....
我還是先吃麵和肉好了！
再看一次這叉燒肉！
跟我的臉一樣大耶.....(意思是說臉也很大嗎XD)
看著肉上的炙烤痕跡~聞著那陣陣的炭烤香~
我的天，好銷魂阿！
Fion迫不及待咬上一口，歐~是非常有存在感的叉燒，
好好唷~~~~我連吃三塊都不會膩！
至於其他配角，有意想不到的"炸馬鈴薯"還有台味十足的"瓜仔肉燥？"
而我覺得湯會這麼重鹹的有一半這肉燥要負責....
麵條的部分，覺得還不賴，Q彈有勁！
細捲麵可以吸附很多湯汁，所以吃起來十分夠味
Fion我光是吃麵不喝湯就配了一兩杯冰水了....呵呵！
另一碗信州叉燒拉麵 290元
信州的口味雖說是比北海道但一些，
不過我品嘗不出來，感覺都是一樣"濃郁"捏...XD
配菜則鴻喜菇取代了馬鈴薯
而叉燒一樣是三片巨無霸~~~~好威！
Lawrence的叉燒丼 100元 (需點拉麵)
雖說菜單上是說"小碗叉燒丼"
但其實也不算小喔，是小碗公的塞斯
叉燒配飯真的很讚，可是少爺竟然不賞臉
臭小子，明明很好吃呀！只是飯有點小硬....
結果最後全落入我和Eric肚裡，真的是快把我們脹死XDD
為了保護我的腎臟，湯最後當然是剩下了~
號稱跟日本一樣口味的拉麵我果然還是不行....
但是，那烤肉叉燒配麵真的很好吃！
總之，不管你怕不怕鹹，都值得一試喔^^
如果你是重口味愛好者那更不能錯過啦！
旺味麵場
地址：台北市長安東路2段40號
電話：02-25711678
時間：AM11:00-PM22:00
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